Gusseisenpfanne

Gusseisenpfannen für den Grill
Gusseisenpfannen für den Grill Funktionsweise, Grundlagen und Vorteile Sowohl Gas- als auch Holzkohlegrills sind sehr beliebt, haben aber auch einige Nachteile und Schwachstellen. Insbesondere bei empfindlichem Grillgut besteht die Gefahr, dass es verbrennt, zerfällt oder am Grillrost hängen bleibt. Kleinere Stücke können sogar durch den Grillrost in die Glut, oder die Gasflamme fallen. Eine gusseiserne ...

Gusseisenpfanne Küpfanche
Gusseisenpfanne Küpfanche Eine Pfanne, welche in keinem Haushalt fehlen darf Die Gusseisenpfanne Küpfanche darf einfach in keiner Küche fehlen. Sie ist für jeden geeignet, durch ihre optimale Größe kann sie für viele Gerichte genutzt werden. Obwohl sie aus Gusseisen besteht, ist sie dennoch nicht so schwer. Auch beim Design haben sich die Hersteller viele Gedanken ...

Gusseisenpfanne wie benutzen
Gusseisenpfanne wie benutzen?   Zum Sommergefühl passen leckere Grillsteaks. Der Geruch allein lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Im Herbst bleibt nur die Bratpfanne. Dem Schnitzel fehlt Aroma, von kross keine Spur, dafür schmeckt es zäh. In einer Gusseisenpfanne gelingen Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte ganz leicht. Unabhängig vom Herd. Wie funktioniert das?   Hintergrund und Produktion ...

Kasserolle Gusseisen
Kasserolle Gusseisen Die Kasserolle aus Gusseisen   Die Bezeichnung Kasserolle entstammt der französischen Sprache und bedeutet Topf. Eine Kasserolle ist allerdings genaugenommen eine Kombination aus Topf und Pfanne. Die meisten Modelle verfügen über eine flache Form mit einer großen Bodenfläche. Gusseisen zeichnet sich durch eine hohe Wärmeleitfähigkeit aus, durch die Hitze gleichmäßig und langsam verteilt ...

Gussbräter
Gussbräter     Gusseisen ist eine Gruppe von Eisen-Kohlenstoff-Legierungen mit einem Kohlenstoffgehalt von mehr als 2 %. Seine Nützlichkeit ergibt sich aus seiner relativ niedrigen Schmelztemperatur. Die Legierungsbestandteile beeinflussen die Farbe des Eisens. Weißes Gusseisen, der Gussbräter, haben Carbide Verbindungen, die es ermöglichen, Risse zu tolerieren. Grauguss Gussbräter haben Grafitflocken, die einen vorübergehenden Riss ableiten ...

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